Foire Aux Questions (FAQ)
Retrouvez les réponses à toutes vos questions sur l'adaptation des proportions de recettes, les conversions d'unités et le fonctionnement de notre calculateur en ligne.
Notre calculateur divise chaque quantité d'ingrédient par le nombre de portions original de la recette pour déterminer les proportions unitaires. Il les multiplie ensuite instantanément par le nombre de portions cible ou par le coefficient multiplicateur choisi.
C'est notre algorithme intelligent d'adaptation culinaire (anti-surdosage). Multiplier le sel, le piment, le poivre ou la muscade de façon strictement proportionnelle rendrait le plat immangeable ou trop épicé. Notre outil applique des facteurs correcteurs de sécurité pour les épices sensibles.
Copiez simplement le lien du Reel Instagram ou de la vidéo TikTok et collez-le dans l'onglet 'URL'. Vous pouvez aussi copier directement le texte de la recette et le coller dans l'onglet 'Description'. Notre algorithme parseur va extraire automatiquement les ingrédients.
Oui ! Adapte Recette est une Progressive Web App (PWA). Une fois visitée, l'application stocke les scripts clés. Vous pouvez l'installer sur l'écran d'accueil de votre iPhone ou Android et l'utiliser hors ligne en cuisine.
Passez en mode 'Multiplicateur'. Calculez le coefficient à appliquer en utilisant la formule suivante : (diamètre cible / diamètre original) au carré. Par exemple, pour passer d'un moule de 20cm à 24cm, calculez (24/20)² = 1,44. Entrez 1,4 comme multiplicateur !
Oui ! Le calculateur arrondit de manière cohérente les œufs (par exemple 2,5 œufs seront affichés ou ajustés). En cuisine, vous pouvez battre un œuf en omelette pour n'en prélever que la moitié s'il le faut.
Oui, Adapte Recette est un calculateur 100% gratuit et sans inscription. Nous l'avons conçu pour simplifier le quotidien en cuisine.
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